碘是人體必需元素之一。缺碘會引起甲狀腺腫、克汀病，早產、流產、死胎等，碘過量可引起高碘甲狀腺腫、高碘甲亢或甲減，橋本氏甲狀腺炎。明天是我國第26個“全國碘缺乏病防治日”。今年的主題為“科學補碘益智，健康扶貧利民”。

什么是碘缺乏?。?/strong>

浙江醫院內分泌科主任吳天鳳主任醫師介紹，碘是人體不可缺少的一種營養素。碘缺乏病是由于自然環境碘缺乏造成機體碘營養不良所表現的一組疾病的總稱，包括地方性甲狀腺腫(俗稱粗脖根或大脖子病)、克汀病(以癡呆、矮小、聾、啞、癱瘓為主要臨床特征)和亞臨床克汀病(以智力低下為主要臨床特征)、單純性聾啞、胎兒流產、早產、死產和先天畸形等，碘缺乏病實質上屬于微營養素營養不良，主要發生于特定的碘缺乏地理環境。

碘缺乏對人體的危害

碘是人體必須的微量元素之一，如果缺少它，將會對人體造成很多傷害，特別是對于孕婦和兒童來說，碘尤為重要。吳天鳳稱，生活在缺碘環境中的人，長期得不到足夠的碘，導致甲狀腺激素的合成分泌減少、引起一系列的損傷，不同時期和不同程度的缺碘，會造成種種不同的危害。

胎兒期：會導致胎兒發育不良，流產、早產、死胎、畸形，嚴重碘缺乏可造成大腦發育不可逆的損害，其嚴重后果就是克汀病。

兒童期和青春期：會出現甲狀腺腫(粗脖子)、青春期甲狀腺功能低下，體格發育落后。

成人期：出現甲狀腺腫，甲狀腺功能低下，俗稱“大脖子病”，嚴重可壓迫氣管和食管，影響呼吸和吞咽。

怎樣才能預防碘缺乏??？

由于外環境缺碘，人類需要長期適量補碘。碘鹽是補碘的好載體，且安全、有效、經濟、方便、持久，是預防碘缺乏病的好措施，碘油等其他手段只能起到補充作用，只要我們能夠經常吃合格碘鹽，就能我們的碘營養，不需要額外再吃含碘保健品和碘強化食品。

日常飲食食物中碘含量情況

日常飲食中海帶、海魚、蛤干、干貝、紫菜、海蜇等海產品含碘量較高，其中海帶含碘量高，其次為海魚及海貝類。陸地食品以蛋、奶含碘量較高，其次為肉類，淡水魚含碘量接近或略低于肉類，植物的含碘量低。

怎樣判斷體內是否缺碘？

1、檢查尿碘：人每天從尿中排出的碘能夠反映體內碘的水平。吃的碘多，尿中的碘就多；吃的碘少，尿中的碘就少。如果多次檢查發現尿碘不足，就應該及時就醫。

2、觀察甲狀腺：兒童體內碘缺乏持續3~4個月之后，甲狀腺就會出現明顯腫大，具體表現為“大脖子”。

補碘要因人而異

嬰幼兒如何補碘？

嬰幼兒期好的補碘途徑是通過母乳喂養的方式，從母體得到足夠的碘以嬰幼兒生理需要。只要供給母體足夠的碘，嬰幼兒發育不會受到影響。

孕婦如何補碘？

備孕階段為達到良好的碘營養狀態，應食用加碘食鹽。懷孕后應選用妊娠婦女加碘食鹽或碘含量較高的加碘食鹽，并鼓勵攝入含碘較豐富的海產食物，如海帶、紫菜等。

甲減患者應該如何補碘？

甲減即甲狀腺功能減退，是由于甲狀腺激素合成及分泌減少，或其生理效應不足所導致的機體代謝降低的疾病。臨床表現為嗜睡、畏寒、乏力、少汗、反應遲鈍、精神不振和記憶力減退等。甲狀腺功能的正常發揮有賴于適當的碘攝入水平。碘缺乏或碘過量都有可能導致甲狀腺功能發揮異常，進而導致甲減。對于因碘缺乏導致甲狀腺激素合成不足引起的甲減，建議合理補充富含碘的食物，而甲亢患者應該忌食富含碘的食物。

食用碘鹽是預防碘缺乏病簡便、安全、有效的方式

碘缺乏病是由于外環境缺碘，造成人體碘攝入不足而發生的一系列疾病的總稱。我國2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病區的兒童中5-15%有輕度智力障礙(智商50-69個點)，6.6‰的人患地方性克汀病(呆傻癥)，嚴重影響當地人口素質。

碘缺乏病是可以預防的，簡便、安全、有效的預防方式是食用碘鹽。

我國大部分地區外環境(水、土壤等)幾乎都缺碘，尤其山區、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區和河流沖刷地區缺碘較為嚴重。外環境缺碘的現狀很難改變，如果停止補碘，人體內儲存的碘多能維持3個月，因此要長期堅持食用碘鹽。